1. 投资成本高
在对冷链产品处于低温调控的条件下,对于温度和配送速率有着较高的要求,需要使用冷库、冷藏冷冻车辆及相关的专业控温设备设施等,冷库建设或租用、冷藏冷冻车辆及控温设备设施的购买需要大量的资金投入。为了防止冷冻产品在整个冷链环节中产生品质降低及发生腐坏现象,就要对相关冷链设施设备投入大量的物力和财力进行日常的维护和改善。
2. 温度控制要求高
不同的冷链产品可接受的*适宜的冷链温度有所差异,为保证各类冷链产品都能够保持在一定的低温环境中,不仅要控制好低温环境条件,还要根据冷链产品本身及所处的环境情况进行实时的温度监测,以便能够随时进行温度调控,从而保证冷链流程的有效运行。
3. 安全指数高
一、冷链物流发展现状及存在的问题
(一)中国冷链物流发展的现状
随着社会经济的发展和居民收入水平的增加,带动了消费水平的提升,大大增加了消费者对于冷链商品及物流的需求。互联网和电子商务的快速发展,改变了人们生活和消费的习惯,越来越多的商品在线上销售,促进了物流发展,也间接促进了冷链物流的发展。随着社会经济的发展,社会产品变得越来越多,大量的农副产品、食品及医药产品需要冷链物流,企业开始重视冷链物流和冷链技术,有利于冷链物流业的发展。
随着我国经济、生鲜市场的快速发展,冷链物流市场越发壮大。但我国冷链物流行业起步相对晚,冷链物流发展处于相对初级阶段,冷链物流存在着冷链设施设备不足,很多企业存在冷链技术落后,企业的信息水平建设滞后。据中研网数据,我国有约 80% 的蔬菜水果、约 65% 的肉类、60% 以上的水产品仍然采用常温的运输方式,生鲜电商的中有 50% 左右产品需要冷链物流,但实际只有 10% 左右进行冷链运输,低温条件下的冷链物流远远没有普及。由于冷链物流需求没有得到完全满足,造成了运输过程中的部分需要冷链物流的货物货损率比较高。
随着冷链产品的消费量越来越大,促进了冷链物流需求加大,越来越多的物流企业开展冷链物流,并开始逐渐重视专业的冷库建设,冷链的信息技术慢慢得到改善。
专业知识
1. 冷链物流的定义 冷链物流是一种将食品或其他物品在整个运输流程中保持在特定温度条件下的物流方式。它需要借助专业的设备和技术手段来确保货物的质量和安全。
问答
1. 冷链物流的意义是什么
冷链物流可以有效地控制食品的温度,保持食品的新鲜度和质量,防止食品腐坏或变质,从而确保食品安全和消费者的健康。
2. 冷链物流的运输过程中需要注意哪些问题
在冷链物流过程中,需要注意合理调整温度控制设备,确保货物在合适的温度范围内。同时,还需要进行合理的包装和标识,以及严格的检验和监控,确保货物的质量和安全。
3. 冷链物流与普通物流的区别是什么
冷链物流相比普通物流更加注重温度的控制,需要专门的冷藏设备和技术手段来保持货物的温度。而普通物流更注重货物的快速和准时交付。
通过以上的介绍,相信您对深圳踏信冷链物流公司有了更多的了解。我们将以优质的服务和可靠的冷链物流网络,为您提供全程温控、安全保障的一站式物流服务。放心选择踏信,您将获得更多的省心、舒心。