第三方冷链物流所面临的不仅仅是标准化缺失的问题,设备成本过高也是阻碍冷链物流快速发展的重要因素。
做物流的都知道冷链行业是个“砸钱”的行业,从冷库到车辆,甚至是小小的一扇门都需要高成本的投入,没有足够的资本是不可能做冷链的。由于冷藏车的费用过高,为节省成本,用塑料瓶装冰块夹在货物中起到简单“冷藏”效果的“土法”进行运输成为行业内部的惯用技巧。
第三方冷链物流所面临的不仅仅是标准化缺失的问题,设备成本过高也是阻碍冷链物流快速发展的重要因素。
冷链物流的问题不只这些,作为冷链物流的一个重要节点,冷库设计具备着冷冻和物流的双重属性,但是多数情况下,冷库只是起到一个低温储藏仓库的作用,而其物流属性往往被掩盖起来。
我们现在都把冷库看作是长期固态存储形式,很多企业在不成规模时选择在中心位置建立一座大冷库,从这一个冷库集中配送。其实,更灵活的方式是从生产开始,增强流程效率,缩减库房面积,在不同地方建立分仓。这样,一方面库房的利用率提高了,占地面积相应减少,另一方面运输半径也会变小,便于将货物转移到距离终端更近的地方暂时存储。
冷库的物流功能包括很多,改变产品的包装形态也会将冷库的物流功能利用起来。比如,我们常见的酸奶八连杯,外面都是纸盒包装,但是在仓库里面完全可以不以八连杯的形式储存,随时出库随时包装,这样,冷库里面存储的都是产品,包装物可以存在常温库。
但是,这种做法在食品领域使用的很少,更多地体现在汽车行业,汽车物流会根据供应商的送货量随时调整生产,其实这个就是仓库的物流作用,其实,我们完全可以借鉴过来。利用冷库的物流功能,分散建立冷库,改变产品在冷库的包装形态,可以Zui大程度地节约资源,从而提高效益。
人们常说“民以食为天”,而近年的多项投资调查也表明食品、餐饮已经成为Zui赚钱的行业之一。按理说,伴随着这两个行业兴起的冷链物流应该是一派繁荣之景。然而,现实中的第三方冷链物流却是一批倒下去一批又兴起,周而复始,似乎没有几棵“常青树”,更难谈建立冷链物流的“商业帝国”。
许多物流企业欲转战冷链市场之后,分羹不得反尝“折翼之痛”,可能起步比较早的也有,但是一直生存至今的并不多。”
第三方冷链物流所面临的不仅仅是标准化缺失的问题,设备成本过高也是阻碍冷链物流快速发展的重要因素。