随着社会经济的快速发展，人们生活水平不断提高，人们的食品安全意识逐渐增强
，对安全卫生和营养健康的新鲜农产品的需求逐渐增加，而生鲜农产品对物流有特
殊的高要求，所以农产品冷链物流体系建设的重要性日益凸显。本文在对我国农产
冷链物流体系建设的必要性的基础上，根据我国现阶段冷链物流体系的发展现状及
主要存在的问题，探讨我国农产品冷链物流体系运作模式。
一、 近年来，我国冷链物流业发展从珠三角、长三角地区迅速向中西部地区延伸
，冷链物流随着国民经济的快速发展和居民生活水平的提高，人们对冷冻冷藏生鲜
农产品的认知度越来越高，迅速拉动了冷冻冷藏生鲜农产品的消费。冷链物流企业
发展进一步壮大，市场集中度明显提高，供应链管理呈加快发展趋势，需求的增加
使国内冷链物流市场竞争加剧。
为提高农产品流通效率、降低农产品流通成本、保障城镇鲜活农产品供应，促进农
民增收，国家发改委近日公布了《农产品冷链物流发展规划》，加快建设“从田间
到餐桌”一体化冷链物流体。明确提出，到2015年，建成一批效率高、规模大、
技术新的跨区域冷链物流配送中心，冷链物流核心技术得到广泛推广，形成一批具
有较强资源整合能力和国际竞争力的核心冷链物流企业。
问答】
1. 为什么食品冷链物流对于保证食品安全和质量很重要
食品冷链物流能够确保食品在整个供应链过程中的质量和安全。通过控制温度和其他环境因素，冷链物流能够防止食品腐败和变质，延长食品的保质期，使消费者能够获得更加安全、健康的食品。
2. 踏信冷链物流（深圳）有限公司能够提供哪些优质的服务
踏信冷链物流（深圳）有限公司提供全程温控的速冻冷到冷藏食品冷链物流服务，包括上门提货、仓储分拣、冷冻冷藏运输和城市配送等服务。我们以客户的信赖为基础，提供时效保障和安全保障的服务，让客户享受省心、放心、舒心的物流服务。
3. 冷链物流网络的覆盖范围如何
踏信冷链物流（深圳）有限公司的冷链物流网络遍布全国，可以为客户的全国范围内配送提供保障。无论货物需要从深圳运往尚志还是其他城市，我们都能够提供上门提货和及时配送的服务。
