沈绍基会长在致辞中从三方面分析了我国冷链物流目前的情况及未来的发展,他提出,需充分认识我国冷链物流发展取得的成绩,清醒认识冷链物流的短板与问题;要贯彻落实总书记关于“加快形成新质生产力,增强发展新动能”的指示精神和国务院办公厅《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》以及《十四五冷链物流发展规划》的要求,需要全面推动建设源头质检、全程温控、全程追溯的新冷链;未来冷链物流发展需要坚持以问题和目标为导向,以农产品供应链创新为基础,以食用农产品为重点,推动食品冷链与食品供应链的一体化运营。
武传亮副主任在致辞中提出,冷链物流作为物流的重点领域,形成新质生产力,不仅需要有制冷保鲜、节能低碳等冷链技术的进步,也需要有大数据、云计算、物联网、qukuailian、人工智能等信息技术的推广。近年来,商务部积极推进流通领域冷链发展,在农产品供应链体系建设和县域商业体系建设试点工作中,加强流通基础设施建设,增强冷链服务能力。下一步,将重点完善农产品集散地冷链分拨网络和销地冷链配送网络,布局一批农产品批发市场公共冷库、低温配送中心、中央厨房等冷链设施,推动农产品冷链物流提质增效。
耿晓原巡视员在致辞中提出,冷链物流是适应居民消费升级、助力乡村升级、保障食品药品安全的基础性先导产业。并从完善流通网络、推进数字赋能、增强项目支撑、壮大市场主体、优化发展环境五个方面总结了安徽省大力推进冷链物流业的发展成就。
戴中久会长在致辞中提出冷链物流在农产品流通领域起着非常重要的作用,当下冷链物流的发展初具规模,但是仍存在物流成本高、能耗大、技术薄、有断链现象等问题,需要更好的建设冷链物流体系,解决冷链物流中目前存在的问题。
国家骨干冷链物流基地是国家布局建设、面向高附加值生鲜农产品优势产区和集散地,依托存量冷链物流基础设施群建设的重大冷链物流基础设施,是国家骨干冷链物流设施网络的重要节点。国家发展改革委综合运输研究所副研究员刘文华从建设背景、建设实践、建设内容、建设探讨四方面对“国家骨干冷链物流基地建设”进行了介绍,并重点介绍了国家骨干冷链物流基地建设的四大要素,即清晰的边界、明确的主体、干支仓配一体的运营和枢纽经济。