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突如其来的疫情,不仅激发了人们对健康饮食的极大关注,更让大家在被迫宅家时体会到了烹饪的乐趣,而这一切全都仰仗复合调味料、料理包、半成品,以及各种方便速食。


有了料理包、复合调味料,只要按照使用说明,将准备好的食材、调味料按顺序倒进锅里,一道香气诱人的硬菜很快就能出炉;


若是想省去摘菜、洗菜的繁复程序,可以选择半成品,土豆丝、土豆片、土豆块、洋葱、西兰花、刀豆段、莴笋片……似乎所有的蔬菜都能洗净、切成各种形状后装进盒子,懒人们要做的便只是将它们买回家,倒在锅里;


如果连洗锅、shua碗都不愿做,还可以吃上一顿方便速食,而可选择的品类也是极大丰富——自热火锅,各种口味的粥品、米线,煲仔饭,鸭血粉汤,螺蛳粉,等等。


除了做饭,家务也是懒人生活中不可承受之痛。也因此,能使用一次性产品的,他们绝不重复使用;能让机器干的活儿,他们也绝不自己动手。于是,一次性垃圾袋、拖把、马桶shua等日常生活用品迎来了新一轮机遇期,并且在环保大趋势之下,生产和使用可降解、可再生产品已经成为品牌方和消费者间达成的共识。


与此同时,在懒人们的推动下,代扫地机器人疾速迭代,除了扫地,它们还“学会”了拖地、洗拖布;不仅如此,通过智能互联,主人在任何地点都能通过手机进行操控。显然,智能家居生活的大幕正在被懒人们拉开。


懒人中,没有懒,只有更懒。成熟供应链和生产研发技术的飞速发展,不仅使得各种新产品得以为“懒”而生,更成为了人们“懒”得理直气壮的坚强后盾。






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严格来说,与“瘾”相关的所有产品都称不上“新”,有的(如酒和茶)甚至是再传统不过的品类了,然而在2021年上演了一连串热闹的融资事件后,瘾经济成为了消费市场上众人瞩目的“名角儿”。


以咖啡为例。据IT桔子的数据,仅2021年上半年,咖啡领域融资就突破63亿元,超过前一年的全年总额。之所以受到资本热捧,主要还在于一个“瘾”字。其中的原因不难理解,上了瘾,便会一直消费,由此产生的需求和购买力必然惊人。


除此之外,还有一个更加重要的原因——随着咖啡冻干粉、浓缩液,新式茶包、茶粉,果酒、低度酒,自嗨锅、速食螺蛳粉等新产品的不断涌现,消费者食用成瘾产品的场景越来越丰富、多元。尤其是不愿墨守成规的年轻人,他们正尝试将气泡水、雪碧、乌龙茶、燕麦奶等各种饮品与咖啡或酒进行搭配。


与此同时,隔几步就有一家的新式茶饮店也正在为年轻人实现“奶茶自由”而努力。说到密集开店,就不得不提茶颜悦色,在长沙重点商圈,几乎每十步就能看到一家。如果你认为这只是品牌的营销策略,并不能说明什么的话,那让我们来看一座被奶茶店“包围”的城市。


据统计,深圳共有10093家奶茶店,密集程度超过了公共厕所(3343座)。上了年纪的人无法理解年轻人对奶茶的旺盛需求,当他们感叹身边的奶茶店泛滥成灾的时候,年轻人早已手拉手结伴点奶茶去了。


过去,年轻人常把“没有什么事是一顿火锅解决不了的”挂在嘴边,如今,这句话的范围已经从火锅扩大到了炸串、自嗨锅、螺蛳粉等,仿佛一切重口味食品都是解决难题的“钥匙”。这对于资本便是难得的“香饽饽”。于是我们看到,成立于2018年的夸父炸串,在今年接连完成三轮共计1.5亿元的融资;喜姐炸串新近的A轮融资拿下了2.95亿元……


可以预见的是,2022年,一定会有更多成瘾新产品出现,而你要做的很简单——上瘾便是!






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在“造”的时代,年轻人越来越不单纯——去文和友不单纯是为吃饭,去各种市集不单纯是想逛街,去彩妆集合店也不单纯是要买买买。他们把这些人造场景当成一个个旅游、打卡圣地,“能出片”是衡量它们成功的主要标准,至于餐食是否可口?不重要!产品好不好用?不重要!服务到不到位?不重要!


几乎是同样一批人,对迪士尼所缔造的玲娜贝儿,一会儿“上头”一会儿又“下头”。作为没有作品支撑的“流量明星”,虚拟偶像也成为了年轻人更安全的选择,让商家在明星频频翻车的当下找到了新的替代品。事实上,与真实的明星相比,虚拟偶像确实拥有更多可能性——除了完美的人设和颜值,百变的造型,以及更高的可塑性外,每一个虚拟人都手握着一张通往“元宇宙”的门piao。


作为2021下半年火且具争议的词汇,“元宇宙”称得上是“造”时代中纯粹的一个人造概念了。有人觉得它是概念炒作;有人则将它视为下一代互联网的呈现方式,是一种虚拟和现实的交互。


且不论各派观点的对与错,挽起衣袖开干才是商业世界信奉的准则,许多品牌已经开始在虚拟世界创造属于自己的人、货、场——从现实世界转战虚拟世界,这是一场更加宏伟的“造景”运动。在如今这个“只有想不到,没有造不出”的“造”时代,每都可能会有新产品、新场景、新“人”物,裹挟着奇妙有趣的创意出现在消费者的生活中。其背后,有不断成熟的互联网技术,有敢想敢做的新消费品牌,也有创造力爆棚的年轻人……



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