东莞到绍兴冷链/果蔬/海鲜/冷藏食品/零担运输

冷链是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊生物制品和药品在经过收购、加工、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。

冷链所适用的食品范围包括初级农产品、加工食品、特殊生物制品和药品。初级农产品包括蔬菜、水果、肉、禽、蛋、水产品、花卉产品；加工食品包括速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品，巧克力；特殊生物制品和药品包括疫苗、血液制品、胰岛素、抗生素等。

冷链的组成有冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面。如果你想了解更详细的冷链知识，可以告诉我，我会为你提供更具体的信息~