冷链物流行业产业链上游主要为制冷剂、冷藏车、冷库等制冷材料及相关设备；中游为冷链物流环节，主要包括冷链仓储。冷链运输及其它环节（包装、分拣、贴标等增值服务）；下游应用于食品、医药、化工等领域。

冷链物流行业产业链示意图

资料来源：公开资料整理

冷库堪称冷链物流的“根据地”，冷库的建设和发展，已成为国家骨干冷链物流基地的重中之重，并取得明显成绩。据资料显示，2021年我国冷库容量达8205万吨，同比增长15.9%。

2016-2021年中国冷库容量及增速情况

资料来源：中物联冷链委，华经产业研究院整理

食品是我国冷链物流大的需求领域，占比高达9成。随着近年来我国生鲜零售市场的不断发展，其对冷链物流的需求迅速增长，促进我国冷链物流的快速发展。据资料显示，2021年我国生鲜食品零售行业市场规模达56350亿元，同比下降3.9%。

2016-2021年中国生鲜食品零售市场规模情况

资料来源：公开资料整理

华经产业研究院对中国冷链物流行业发展现状、行业上下游产业链、竞争格局及重点企业等进行了深入剖析，大限度地降低企业投资风险与经营成本，提高企业竞争力；并运用多种数据分析技术，对行业发展趋势进行预测，以便企业能及时抢占市场先机；   

近年来，随着国内居民收入水平的不断提高，消费者对食品种类、质量、营养，以及口味的多样化消费需求也显著增加，而新鲜的食品需要通过冷藏或冷冻的方式进行运输、加工、储存和配送。

旺盛的消费需求驱动之下，我国冷链物流行业正步入高速发展阶段。

根据中国物流与采购联合会冷链物流委员会和智研咨询的数据显示，中国冷链物流行业已经实现了两位数的增长。2020年，中国冷链物流市场规模达到4150亿元，同比增长22.38%。考虑到未来的发展潜能，预计到2025年，中国冷链物流行业的市场规模将进一步增长至8970亿元。

中国冷链物流行业市场规模和增速（2017-2025年）

资料来源：中国物流与采购联合会冷链物流委员会，智研咨询，戴德梁行研究部

戴德梁行认为，推动中国冷链物流行业发展的因素有很多，主要包括：消费者购买力的提升；食品安全意识的提高；食物保障的持续重视；增值服务需求的增加；药品运输、储存和配送需求日益增长，尽管医药冷链服务需求量相对较小。根据物联云仓数据显示，重点关注国内的7个城市市场（即北京、上海、深圳、广州、武汉、成都和重庆），上海的冷库存量大，为90.23万平方米。其次是广州和北京。鉴于对此类空间的持续需求，可供租赁空间的短缺会导致一些市场的租金出现上涨。

据RCA数据显示，中国内地工业物流在2021年的投资交易宗数中位居bangshou，占比37%。其中96%的交易为“其他工业”，而冷库物流仓储设施（录得16宗投资交易）占工业物流交易的4%。除了行业驱动因素外，还有一些潜在趋势正影响着中国的冷库市场的发展，其中的三大主要方面是：可持续发展、技术、仓储设计。

房地产行业——中国内地投资交易占比（投资交易宗数，2021年）

资料来源：RCA，戴德梁行研究部戴德梁行认为，未来几年，中国冷库市场预计将会迎来更多的仓储空间供应，这不仅能够满足生鲜商品的储存和分销需求，同时亦迎合易腐类医药的储藏诉求。中国将致力于通过增强可持续发展能力，掌握先进的集成技术，以及设计佳的运营空间等方式，全面推动冷库市场的高质量发展。鉴于不断增长的市场需求和日益完善的基础设施，国内冷库投资也将持续升温。