菌种 试剂冷链 惠州到承德 低温冷冻运输 时刻发车
1
精通十八般武艺的百搭小吃
相传蟹味棒源自日本。1967年,一家日本公司研发“人造海蜇”以失败告终。但研究人员却意外地发现,“失败品”的口感与蟹肉很像。由此展开对蟹味棒的研究,并于1972年成功问世。
正因为此,蟹味棒又名人造蟹柳、蟹足棒,属于仿生类鱼糜制品。在生产车间里,将鱼糜与各种辅料、调料等混合,擂溃,直到形成一定强度的凝胶。接下来,糊状的鱼糜混合物还要经过成型、切断、蒸煮、冷却、速冻等十几道工序,终变成了富有弹性的蟹味棒。
海霸王蟹味棒模拟阿拉斯加雪蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,是一款高颜值的时尚美食,同时也是一款“精通十八般武艺”的百搭小吃,下火锅、当零食、做配菜、拌沙拉,等等,怎么做都好吃。
年轻人爱吃火锅,蟹味棒是必点食材。在翻滚的锅中,红色表皮下,洁白的“蟹肉”逐渐膨胀,变得松松弹弹,一口下去,咸中带着甜鲜,清爽而不油腻,满满都是海鲜的味道。
△图片来源:网络
蟹味棒直接解冻即食,同样鲜美可口,可作为餐前小食或者日常小零食。
蟹味棒还可以做羹汤、做寿司、做油炸小吃、做天妇罗、做三明治……甚至有烘焙爱好者将蟹味棒与面包结合,做成了超可爱又美味的蟹味棒面包卷。
蟹味棒丝与沙拉酱、鸡蛋、吐司片、芝士片、牛奶、海苔碎等搭配,轻轻松松就能搞定一份多层蓬松的蟹味棒厚蛋烧元气早餐。哪个小朋友能拒绝这样的诱惑?
一句话,你的脑洞有多大,海霸王蟹味棒就能有多少种吃法,而且都只需简单操作,就能获得满满的成就感。
展开全文
相关产品