“当日制作，当日出清”

胖东来预制菜品俘获消费者的心

今年年初（2023年1月10日），胖东来旗下高端商场天使城在许昌正式开业。

据报道数据显示，天使城开业首日，客流达15万人次，另有百万网友跟随各大主播云游胖东来，更有各种探店图文视频，简直刷爆了菜菜的朋友圈。

胖东来天使城设计很贴心，没有过度的装饰，货架、道具新潮且实用，商品陈列美观有序，不愧是超市业界的天花板，无论是顾客还是慕名前去参观的企业同行都不由地发出“啧啧”的称赞声！

例如熟食、鲜切水果、鲜榨果汁等商品，商品和美陈的综合效果，吸引不少顾客购买。

天使城开业时，刚好年关临近，卖场的氛围年味渐浓，尤其是聚人间烟火气的熟食区域，增添了不少新品和商品组合形式。

通过观察，我们也发现了胖东来预制菜板块的亮点。

预制菜上新方面，几乎包含所有即食、即热、即烹、即配类型，能满足家庭需求的更丰富场景。如各种品类的半成品菜，还有双汇的八大碗等，并且增加了礼盒售卖形式，本地风味+异域风味的色、香、型，俘获众多顾客的味觉和购买欲。

其中，鲜肉海鲜区是半成品菜的热门选择，海鲜类半成品，如诱人的小龙虾、香辣剁椒鱼头、火辣毛血旺等，让消费者在家就能享受海鲜的美味，而对于肉食爱好者，包括各种肉类腌制品，如鸡肉类猪排、牛排、鱼排等让大家在烹饪过程中更加方便。

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此外，听说胖东来自制麻辣香锅很有名，网上有顾客求秘方，结果胖东来还真的公布出来了。

具体来看，胖东来的预制菜本地化属性很强，比如炸带鱼，就是北方人民很喜欢吃的美食，价格在二十多块钱左右，部分还伴有打折优惠。

在服务方面，胖东来天使城不仅贴心地为顾客准备了跳跳卡，提供菜品的烹饪方法和提示，还为有需求的顾客提供付费加工服务；熟食、面食区等半成品菜，当日制作，当日出清，保证菜品的鲜度和品质。