【冷头条】首条小龙虾预制菜生产线建成|中国将在越南边境附近建造冷库

首条小龙虾预制菜生产线建成

目前，江西省南昌市新建区铁河乡小龙虾预制菜生产基地，每天可以生产1万余斤小龙虾预制菜品，市场订单依然供不应求。铁河乡小龙虾预制菜生产基地负责人雷杨孙表示，“这是南昌市首条小龙虾预制菜生产线，目前有十三香、蒜蓉、麻辣三种口味的产品。今年预计总产能10余万斤，总销售额可达400余万元。”近年来，随着生活节奏不断加快，消费者对预制菜的需求持续增加，小龙虾预制菜产品更是成了消费者的“新宠”。铁河乡积极抢抓预制菜产业发展机遇，依托当地丰富的小龙虾养殖资源，大力扶持当地企业，累计投入260余万元，建成了一条高标准、现代化的小龙虾预制菜生产线。今年，铁河乡的龙虾养殖面积达1.1万亩，总产量预计超过330万斤，产值预计达6000余万元。“下一步，我们将积极抢抓预制菜产业发展的‘新风口’，结合自身资源禀赋，不断调整农业产业结构，因地制宜地推出扶持政策、培育企业等，着力将单一的菜品向多元化产业链发展，为乡村产业振兴注入活力。”铁河乡相关负责人表示。

◎来源：中国新闻网，冷链生鲜预制菜前线精编发布

中国将在越南边境附近建造冷库和榴莲加工设施过去一段时间，东南亚国家，尤其是越南的榴莲出口量急剧增加，促使中国在与越南接壤约100公里的崇左市加快建设冷库和加工设施。崇左市发改委副主任表示，在进口新鲜榴莲的需求量还很大之前，中国正着力在这里建设一个联合加工的冷库区，距离榴莲出口仅100公里。与越南接壤。崇左市将设立多个冷链设施、仓库、批发和零售。除了这个设施，还有加工区，以提高产值和质量。该设施一期投资约18亿人民币（2.54亿美元），预计2025年左右投入使用。目前，崇左和广西当局正在与越方商讨共同开发该设施。◎来源：越华驿站小二，冷链生鲜预制菜前线精编发布牦牛乳冷链仓储基地项目在合作市开工

近日，总投资2.89亿元的牦牛乳冷链物流及仓储基地项目在甘肃省甘南藏族自治州合作市生态产业园区开工。

据了解，牦牛乳冷链物流及仓储基地项目是由甘肃摩尼宝牦雌牛乳业有限公司开发，是一个以牦牛生鲜乳收购、冷链运输、保鲜储存为一体的综合性项目，项目规划用地56.6亩，总建筑面积24623平方米，预计2025年3月建成投产。项目建成后将进一步延伸合作市牦牛乳产业链，提高产品附加值，促进特色畜牧业向产业化、集约化、规模化发展，为合作市巩固拓展脱贫攻坚成果、有力助推经济发展增添新的动力。

◎来源：制冷快报，冷链生鲜预制菜前线精编发布

冷链物流护航阳西荔枝走向全国眼下正是阳西荔枝大量上市时节，阳西各地积极配套冷链运输服务工作，护航阳西荔枝走向全国市场。合作社负责人表示，经过农户们的精细工作，筛选预冷后的阳西荔枝，销往全国各地市场能够实现从果园到餐桌“一日达”，保持好的新鲜度。今年从荔枝上市以来，该合作社已销售700吨荔枝。据了解，为了让更多的人品尝到新鲜美味的岭南佳果，阳西县各地大力发展配套冷链运输荔枝，各个农业合作社鼓足干劲，整合仓储保鲜冷链设施，持续做深做细冷链运输服务，不断提升冷链保鲜技术，进一步保障农产品质量，不断擦亮阳西荔枝品牌，助力乡村振兴。