解封遭遇“阳高潮”，冷食君们“全中招”

时间回到12月初。个星期，谢天谢地，小心翼翼的“守护”中大家没有阳，整个部门都在正常上班。

第二个星期，前几日照旧。12月10日，居家，一切就这样毫无征兆地袭来。

因为家人被感染，短暂的后，冷食君新闻部11人的团队，有三人抗原检测呈阳性，12日，批被感染居家的人“倒了”。

△每周例会都改成了线上

虽在意料之中，也很多次设想过自己感染的情形，但真被砸中，却也难免恐惧，大家开始议论接下来到底会有什么症状。

安静了的工作群到晚上变得异常热闹，中招的人经过的“奋斗”终于可以出来分享艰难的抗争过程。无一例外，大家都出现了发烧、头疼、浑身疼痛的初步症状，好些的在低烧之后疼痛逐渐消失，严重的则连着两三天继续高烧……

整整一周，工作群说的多的都是，阳过的人到了哪个阶段有啥不同症状，大家调侃有种上场赶考的感觉，没感染的同事则“静静细听”，跟着“学长”学经验。

就这样一周结束，阳过的症状逐渐减轻，抗原检测出现阴性，大家陆续返岗，还在坚守同事则陆续进入下一个阶段，开始感染。大家无缝衔接，来了一个“完美错过”。

新的一轮，感染的人数更多了，接近一半的同事不得不回家休息，两周后的12月27日，整个部门11人全军覆没，连后一个坚持了近一个月的同事也发烧了，“天选打工人”至此完美谢幕。

说好大干50天力保过个好年，怎么都阳了？

不止冷食君，自12月起全国各地开始解封，就不断有冻品人中招。有人说，好不容易解封能出来，大家铆足了劲要“大干50天力保过好年”，没曾想却遭遇了又一场“危机”：当越来越多的员工感染居家，办公室甚至车间已经“空空如也”，“没人干活”、“产品无处可卖”成了当下大的问题。

秦皇岛市在旗食品有限公司（以下简称“在旗”）总经理张全利介绍，进入12月份以来，“在旗”多名员工陆续感染，12月12日那周是严重的一周，公司几乎已无人可上班，一轮感染过后，阳过的员工陆续返岗，生产生活才逐渐好起来。

其实，没人害怕感染，但大面积的感染让公司多少有点措手不及，原有的工作安排应付不来。鉴于三年的疫情管控突然放开，感染的范围将逐渐扩大，公司也很难预测接下来年终的市场走向，厂家不敢压经销商囤货，因为大家心里都明白：这是一个很多东西都不太明确的新年。

“有信息显示，全国接近百分之八九十的人群感染一遍需要到2023年的3月份之后，这之前陆续感染、陆续返岗将成常态，这对冻品市场显而易见的影响是，消费需求变得零散。去年这时候库存清零，产品供不应求，但现在库存满满，超市见不到消费的人，大家都在家里发烧”，昆山市迎丰商贸批发有限公司董事长俞金根表示。

此外，疫情三年就地过年三年，突然放开，人们憋了三年的“回家”愿望需要爆发，这对大城市的消费市场来说并不是好事，也因此，厂家和经销商都变得格外小心，“春节备货只是2022年的80%，即便如此，现在也是库存满满，销量让人担忧，大规模的人群感染造成了不仅没员工干活还没人消费的情况”，俞金根说。

“阳康”过后，一切终将回归正轨

冬季尤其春节市场，一直是冻品销售的旺季。每年进入10月份，冻品企业往往要加足马力保供保生产，全部员工包括老板上车间都是常事。虽然2020年春节开始的疫情管控让很多人觉得“行动不便”，但冻品在春节市场的需求并没有减弱，反而是供不应求成。

突然回归“正常”生活，企业和经销商一方面想大干一场，另一方面又不得不面对许多“未知”，但一切终究要回归正常，这让很多人看到了希望，“相信只要挺过这段，一定会更好”，张全利说。

河南连福记食品有限公司（以下简称“连福记”）销售总监刘浩群介绍，自2022年11月份开始的那轮封控，新乡市的感染人数就越来越多，进入12月份，“连福记”的员工感染达到高潮，“严重的时候，甚至不得不停产一个星期”。

“员工招不来，现有的员工都回家发烧，一人阳全家阳全公司阳，没办法只能暂停生产，好在阳过之后员工很快陆续返岗，开始正常生产，这个冬天整体业绩要明显好于去年”，主要生产各种速冻包子的“连福记”，这几年销售渠道一直在餐饮，堂食的回归让公司的销售业绩跟着水涨船高。

△图片来源：网络

有消息称，随着各地取消核酸检测，以及批“阳康”回归正常生活，各大商场、餐饮门店人气回暖，元旦或迎消费小高峰。但冷食君也发现，截至目前，综合多方信息，感染的人数还只是少数，更大规模的感染还在继续，冷食君衷心希望，冻品人在努力工作的同时，尽量保护好自己，撑到后，希望你成为那个人人都艳羡的“天选打工人”。