西贝餐饮集团2023年营收超62亿

1月1日，西贝餐饮董事长贾国龙在2024年新年贺词中宣布，2023年集团整体营收超62亿元，全年接待了3766万人次顾客进店就餐。其中，西贝莜面村旗下“西贝品质外卖”实现年销售净额20亿元；西贝功夫菜实现整体零售端收入超3.4亿。
同时，贾国龙还透露了西贝2024年战略计划，包括稳健发展西贝莜面村国内业务，门店数突破400家；快速发展贾国龙小锅牛肉业务，门店数突破100家；全面启动西贝海外业务，布局美国市场等。

冻品在线获亿元级C轮战略投资

1月2日，冷链食材供应链服务商“冻品在线”集团宣布完成亿元级的C轮战略融资。本轮融资由汇信资本领投，雄牛基金跟进。此轮投资主要用于炸物调理食品工厂整合及继续深挖B端预制菜供应链领域。

据了解，冻品在线成立于2015年，是国内餐饮冻品与预制调理食品供应链企业，服务对象包括中小型餐馆、社区便利店、农贸市场和其他小型食品企业主，为近百万家企业包括团餐食堂、连锁餐饮、中小餐饮客户提供服务。