工信部： 持续加强预制菜产业培育和支持力度

近日，工业和信息化部官网发布《关于政协第十四届全国委员会次会议第04270号（商贸监管类207号）提案答复的函》，表示工业和信息化部高度重视预制菜产业培育，采取多项措施推动预制化食品产业高质量发展。

一是加强顶层设计，指导企业加强预制菜关键技术攻关，提升装备水平；鼓励各地预制菜产业集群发展，进一步完善冷链物流体系。二是构建标准体系。三是推进产融合作，推动完善产业链金融服务，引导金融机构加大对预制菜等创新型食品制造企业的支持力度。下一步，工业和信息化部将持续加强预制菜产业培育力度。